Jablková raitha
Bájeèná osvìžující smìs bílého jogurtu, jablek, koøení a èerstvì nakrájených bylinek.
Dávka na 375 ml 170 g bílého jogurtu 3–4 lžíce vody sùl 1 zelené jablko zbavené jádøincù, oloupané a nastrouhané ètvrt lžièky mletého øímského kmínu ètvrt lžièky mletého koriandru ètvrt lžièky papriky ètvrt lžièky mango prášku 2 lžièky èerstvì nakrájeného koriandru 2 lžièky èerstvì nakrájené máty
1 Jogurt, vodu a sùl dejte do misky a ušlehejte do hladka. Pøidejte jablko, øímský kmín, mletý koriandr, papriku, mango prášek. Dobøe promíchejte. Podávejte na jídelní misce posypané èerstvým koriandrem a mátou.
Zpět na: Chutney a raithy
|