Šríkand s ovocem
Smetanová smìs tvarohového sýra a jogurtu, jemnì pøichucená kardamomem a poté smíchána s ovocnou smìsí. Mùžete použít jakékoliv ovoce, které je právì k dostání, napøíklad meruòky, broskve, papáju, guavu, meloun atd.
6 porcí
500 g tvarohového sýra
340 g kelímek plnotuèného øeckého jogurtu
90 g prosívaného práškového cukru
pùl lžièky mletého kardamomu
1 malé nakrájené mango
1 zralý banán, nakrájený a rozmixovaný s jednou lžièkou citrónové šávy
60 g hroznù bez semínek
30 g nakrájených loupaných mandlí
nìkolik lístkù èerstvé máty
1. Tvarohový sýr a jogurt dejte do misky a šlehejte dohromady až je smìs hladká. Pøisypejte pískový cukr a kardamom.
2. Opatrnì vmíchejte ovoce. Smìs rozdìlte na misky. Vychlaïte a podávejte ozdobené plátky mandlí a èersvými lístky máty.
Zpět na: Dezerty
|